Helooo foodies!!! Gimana kabar kalian?? Kali ini gua mau ngereview salah satu restoran all you can eat yang cukup pupuler, yaitu kintan buffet. Kintan buffet ini adalah salah satu restoran naungan boga group, seperti shaburi, paradise dynasty, sate khas senayan, pepper lunch, dll. Dan alasan gua dateng ke sini adalah untuk menggunakan voucher boa group dari foodyid, so big thanks to foody!
outlet kintan buffet yang gua kunjungi berada di Central Park. Tempatnya ada di lt. 1 di sebelah sushi tei. Pas gua dateng tempatnya cukup luas, bisa menampung sekitar 200 costumer. Suasananya cukup nyaman, walaupun interiornya cuma modern dan gak ada jepang2nya.
bicara soal menu, sesuai namanya, restoran ini menyediakan makanan jepang. Dan juga restoran ini adalah restoran all you can eat. Dan di sini yang paling utama adalah menu yakiniku. Yakiniku yang mereka jual terdiri dari beberapa jenis kualitas dengan harga yang berbeda. Jenis yakinikunya ada regular yakiniku, kintan yakiniku, premium kintan, dan special wagyu. Dan harga makan di sini juga tergantung pada waktu atau jam. Kalau makan siang harganya lebih murah daripada harga makan malam. Batas waktu yang diberikan untuk makan di sini adalah sekitar 90 menit.
Regular Buffet (IDR 220k)
Karena gua ke sini sudah jam makan malam, akhirnya dikenakan harga yang lebih mahal. Di sini gua pesen regular buffet dengan aneka pilihan daging yang bebas kita pilih. Daging yang di sediakan untuk regular adalah beef tasty karubi, lamb, dan chicken. Selain itu kita juga bebas mengambil menu2 buffet yang disedikan di meja buffet.
YAKINIKU BUFFET
Hidangan pertama yang gua pesen adalah tasty karubi. Daging beefnya cukup tipis, dan sudah di bumbui dengan pepper. Pas daingnya di grill aroma yang keluar enak banget. Pas dagingnya mateng, rasanya cukup enak. Kelembutan daging tergantung berapa lama kita memasaknya. Kalau dagingnya di celup ke dalam saus miso rasanya jadi tambah mantap.
Lalu gua juga memesan daging lamb dengan rasa teriyaki dan original. Untuk daging lamb atau jingiskan sizenya lebih kecil tapi dagingnya lebih tebel. Dari segi rasa menurut gua juga lumayan enak, dan jika dicelup ke dalam saus miso dan soyu rasanya jadi tambah sensasional. Untuk daging lamb ini perlu waktu lebih lama dimasaknya karena texturenya lebih alot daripada daging beef.
Setelah order daging beef dan lamb, terakhir gua memesan daging chicken. Pas dateng, daging ayamnya cukup besar tapi sayangnya gak di potong2 dulu sama waiternya. Dari segi rasa cukup enak, kalau masaknya pas. Akan tambah enak juga kalau di celup kedalam saus soyu atau miso. Buat gua perlu waktu paling lama dibanding dua daging lainnya.
OTHER BUFFET
Di sini gua juga mengambil beberapa menu buffet yang di sediakan sperti kimchi, french fries, curry rice, tempura, carbonara udon dan dessert.
Untuk tempura menurut gua rasanya biasa aja. Texturenya cukup crunchy tapi rasanya kurang gurih dan perlu ditambah seasoning. Lalu untuk french fries rasanya gak terlalu enak, terxture kentangnya cukup bagus tapi rasanya juga kurang seasoning. Lalu untuk kimchi dari segi rasa lumayan enak, sayurannya seger, rasa asam dan rasa pedasnya cukup pas.
Untuk main course seperti curry rice dari segi rasa menurut gua biasa aja. Rasa currynya juga kurang bumbu dan kurang seasoning. Walaupun sayuran currynya cukup enak. Lalu carbonara udon rasanya cukup enak. Carbonaranya cukup tasty udonnya sendiri cukup lembut.
DESSERT
Untuk menu dessert, di sini hanya disediakan 1 menu dessert saja. Menu dessertnya adalah chocolate ice cream. Untuk ice creamnya di sini juga disediakan pilihan topping seperti choco chip, corn flakes, dan springkles. Untuk ice creamnya dari segi rasa cukup enak, manisnya pas dan konsistensinya pas. Kalau ditambah topping bisa menmbah texture dan rasa. Overall untuk dessertnya I LIKE IT!
Overall gua cukup puas dengan makanan di sini. Makanan di sini dari segi kualitas dan rasa cukup bagus, tapi ada beberapa menu yang kurang dalam hal rasa. Dari segi pelayanan cukup memuaskan, para waiters di sini cukup cekatan, informatif dan ramah. Next time gua akan ke sini lagi untuk nyoba special wagyu beef.
Harga : IDR 400.000/2 orang
Halal : Halal
Jam Operasional : 10.00 - 22.00
No comments:
Post a Comment